Как выбрать духовой шкаф

Как выбрать духовой шкафПеред тем как выбрать духовой шкаф, необходимо внимательно изучить следующие параметры: тип его работы и установки, размер, число режимов в приготовлении пищи, его функции. Есть две разновидности духовых шкафов: электрические и газовые.

Выбор газовой духовки – это наиболее экономичный выбор, такой духовой шкаф доступен для установки в каждой квартире. Электрические духовки, в отличие от газовых видов, имеют большее разнообразие программ.

Также необходимо учитывать и тип управления. При зависимом – работа духового шкафа в полной мере зависит от самой плиты. При независимом типе – духовка работает самостоятельно, не зависит от других приборов.

Перед тем как выбрать духовой шкаф, следует обдумать, какой вид техники вам больше подходит: встраиваемый духовой шкаф или соло.

Встраиваемая духовка очень удобна: занимает минимум места и малозаметна. Единственный минус – это, когда вы решите поменять расположение встраиваемого духового шкафа, сделать это будет очень сложно. Маневренными являются духовки, стоящие отдельно.

Если говорить о функциях духовых шкафов, то на сегодняшний день они разнообразны, что и облегчает процессы приготовления пищи. Самая распространенная функция духовки – конвекция, другими словами – обдув горячим воздухом. Такие духовки нагреваются равномерно, что позволяет приготовить любые блюда. В комплект многих духовых шкафов входит датчик температуры, который кладут внутрь блюда. Датчик контролирует любые температурные изменения внутри самого блюда в течение всей готовки.

Выбор духового шкафаЛучше всего выбирать духовой шкаф с таймером — будильником. Такой таймер будет подавать сигнал, когда время приготовления блюда закончится.

Самая популярная функция безопасности в духовках – это теплоизоляция: дверь духового шкафа не нагревается во время работы духовки.

Перед тем как выбрать духовой шкаф, также следует обратить на его режимы:

• Размораживание – замороженные продукты размораживаются теплым воздухом. Таким режимом можно пользоваться для засушивания ягод, грибов, фруктов, овощей;

• Традиционная готовка блюд – при таком режиме можно выпекать пиццу, пирожки;

• Ускоренная готовка блюд – используется для выпечки фруктовых пирогов, жаркого, запеканок, овощей;

• Быстрая готовка блюд на различных уровнях – этот режим предназначен для подрумянивания выпечки и любых других блюд;

• Гриль – лучше всего пользоваться этим режимом для приготовления запеканок, рыбы, тонких кусочков мяса, овощей, бутербродов.

Другие полезные советы:




1 комментарий: Как выбрать духовой шкаф

  • Ира Жданова говорит:

    Огромнейшее спасибо за статью. Я раньше не знала, как выбрать духовой шкаф, а теперь купила и нарадоваться не могу)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Опрос

Как давно вы делали ремонт?

View Results

Loading ... Loading ...
Свежие комментарии